回到我妈十七岁[九零] 第66节
江黎黎不满地揉了揉脑袋:“拍什么拍,我这么聪明的脑子,拍坏了你负责吗?”
江照真不明白在两个学霸的面前,她是怎么好意思说自己聪明的:“行,变笨了我负责,养你一辈子。”
欧阳婷婷闻言,抬头看了他一眼。
江黎黎扯着江照的袖子小声说:“你说话注意点儿,很容易让人误会的知道不?”
“黎黎,我妈妈做的这一批咸酸都能出缸了,想叫你去尝尝看好不好吃呢!”
姚小英离了婚又没了工作,跟女儿出去租房子住,房租、吃饭,这一天天的都在花钱,只有出的没有进的,心里不慌是不可能的。
全部指望就放在这一批腌制的咸酸上了,所以特地让欧阳婷婷喊朋友回家来尝一尝味道,明天可就准备要上街去卖了。
现在学校还没开学,不能按照原来的想法去学校卖,不过好在她们现在住的地方附近就有一个很大型的农贸市场,每天来来往往去买菜的人不少,姚小英打算先在市场门口摆个地摊试试,看能不能卖出去。
江照厚着脸皮也上门来了。
小时候他没少听江黎黎念叨婷婷妈妈做的咸酸好吃,十几年没吃了,每次一想起来,都还会流口水。
可惜欧阳婷婷没学会这个手艺,一直都没机会吃上。
到了欧阳婷婷家,姚小英已经把给他们品尝的咸酸都夹了一些出来,装在一个搪瓷盆里,一打开盖子,就散发出酸酸甜甜的味道,口水忍不住就盈满了口腔。
因为是打算做生意嘛,所以腌的品种也特别多,除了萝卜、青瓜、辣椒这些常见的,还有各种水果,比如杨桃、木瓜、芒果什么的,蔬菜也有,莲藕和沙葛是江黎黎最爱吃的,还有刀豆也不错,特别有嚼劲。
豆角和芥菜可以用来做菜吃,炒肉和做汤,味道都很不错。
江黎黎和江照一个个品尝过去,一边吃一边竖起大拇指:“好吃!”清脆爽口,一口咬下去,那微酸中带着清甜的汁水随之在口腔中爆开,让每一个味蕾都得到了强烈的刺激和抚慰,好吃得想要流眼泪。
“阿姨做的咸酸是我这辈子吃过最好吃的,谁做的都比不上。”
“阿姨放心,这么好吃的咸酸,只要有人尝过了,肯定会天天都惦记着买的。”
两个人把一盆都给造完了,江黎黎捂着肚子:“哎呀,怎么办,肚子好像饱了,可是嘴巴又感觉好像很饿,好想吃东西啊!”
姚小英一拍脑袋:“瞧我真是糊涂了,怎么能让你们吃那么多这些生冷的呢,别吃坏肚子了,来,吃点馒头垫垫,这是阿姨今天特地发面做的大馒头。”
“阿姨手艺真好,这馒头也好好吃。”
江照看着摆在屋子里的一个黑漆漆的大缸,上面还贴了一张纸,白纸黑字写着“咸酸”两个大字,好奇地问:“姚阿姨,您就打算抱着这个大缸去卖啊?”
姚小英笑眯眯地说:“刘奶奶借给我一辆小拖车,我把这缸放到拖车上拉过去市场,不费力的。”
“不是,我的意思是,就这样一个黑漆漆的大缸,别人也看不见里面是什么,怎么引起顾客的兴趣呢!”
姚小英还真的想过:“我拿个搪瓷缸,把各种都夹一点出来放着给人看,免费品尝,尝过了才买。”她去市场看过了的,别人卖咸菜啊,或者其他什么腌制品的,都是这样子卖的。
“那价格怎么算?”
“品种任挑,三毛钱一斤。”这个她也算过的,怕自己算得不对,还特地请有文化的刘奶奶帮忙算的,按照这个价格卖出去,是不会亏本的,要是卖得多,还能有点赚头。
江照摇摇头:“我觉得这样不行,全部统一一个价,但萝卜和芒果,这成本能一样吗?卖同样的价钱,顾客也不愿意啊,如果他们专挑贵的买,便宜的卖不出去,那不得亏本吗?”
这个问题倒是姚小英跟刘奶奶都没有想到的,她们计算出来的这个售价,也是按照全部都能卖完的情况来算的,听江照这么一说,也回过神来了,对呀,要是人家挑的都是那些成本高的怎么办?
“那你说怎么才好?”
江黎黎经过上次夜市摆摊之后,对江照的经商之道也推崇不已,连忙推着他说:“那你快点帮阿姨想想办法呀!”
江照沉吟了一会儿:“要我说的话,根本就不该这么卖,要做咱们就做好一点,做出品牌的形象。”
“还品牌形象?啥意思啊?”
“当然,姚阿姨的咸酸好吃,别人认准了要买她做的,这就是一个品牌,咱们先得把这个品牌的形象建立起来,让大家一看就知道,啊,这就是姚阿姨家的咸酸。”
“所以,我们首先要取个名字。”
“那叫婷婷有味?”江黎黎为自己这个神来一笔的好名字正得意着,却被江照一口否定了。
“不好,这种接地气的食物,就应该有一个通俗易懂好说好记的名字。”
“那你说叫什么嘛!”
“就叫姚大姐咸酸。”
“噗!”江黎黎笑了出来,“还以为你能起什么好名字呢,就这?”多俗啊!
一旁的刘奶奶却拍手叫好:“这个名字好,卖给老百姓的东西,就应该这么接地气。”
江黎黎撇撇嘴:“那行吧,还有呢?”
江照拿出纸笔,画了一个示意图:“接下来要去定做这样的一个推车。”