第一百二十八章
对云璃而言,汤麵沾上饼馍子再好吃,却也还是吃不了太多。
于是云璃吃了些饼模子、几口麵、喝了些汤后,剩下的又都交给了殷萍。
殷萍与云璃相处时间长了,也知云璃这肠胃吃不得太多的毛病,遂也不客气的全吃的一干二净。
云璃见状不由得感嘆出声。
「真是羡慕妳们这般好胃口。」
看着殷萍吃饭,她总想起什姑儿那狼吞虎嚥、大咀大嚼之样。
吃东西能如此肆意享受,这可是连她都很嚮往的。
「哥哥,你这肠胃的毛病,当真无药可解吗?」
皇龙耀四处为她张罗温养肠胃的药材、杜瑛又替她调养了好些日子,她这毛病却没有明显改善,可见得难以根治。
她自己没按时就餐也或许是长久以来都没能好转的主因,这也怪不得谁。
「病根落的久又拖的长,兴许难以復原了吧」
云璃淡淡一笑,看着殷萍。
「所以妳得要努力多吃一点,把我的份例也尽量吃得干干净净。」
讲不出口的,是那连带也要将身子养好,让她往后也能好好嫁人,安胎育儿。
她的身子本就注定了难有后,如今却连最后一丝希望也都黯然无光。
重亲者还有风骚魅力、未龄女还有纯净贞洁,她甚么都没有了,拿甚么与人相比?
更何况,她本就不易生育,即便没出过事,离了皇龙耀,她本就没有生为女子的价值。
如今,只求一个安稳保身,已是最好的结果。
殷萍吃完后,起身结帐又包了几个饼馍子,这才拉着云璃缓缓走离镇子。
从同济镇走到殷家农宅还需两个时辰,一路上满是各种物产农田,殷萍也就一一向云璃介绍了起来。
「歙县因土壤丰富,自古以来就种植不少麻 、黍、稷、麦、菽,后来稻在南方兴盛起,这儿也才开始多了人种稻。不过麦在我们这儿更为普遍,所以不论是饼子、馍子、渣子、麵条糊儿,都最多人食用。」
「为何不大量推行稻呢?我记得稻不论是旱田或水田,也都能种植的?」
「毕竟麦只要一点点水就能随意生长出来,稻还是要多些水,不然可不佳。而且麦长的快又好、稻要等地可久了。主要还有这儿多数人世世代代多吃麦食,米的话若不是有点家底的,还是稍嫌贵了些。」
「我以前听说过,用麦所做的饼子,不仅易携带还能久放,我自己也曾尝试从北方带着麵起饼当干粮回南方,确实方便。」
「咱们这儿吃麦的人真的太多,所以花样儿也多。」
「那我挺好奇,为何没有大力推行麻、黍、稷、菽?」
「黍是其中最为耐旱的,除非大旱连年,不然吃的人真的少。黍蒸煮熟后极黏,酿酒还成,直接食物实在黏乎,吃下肚难以消食,做成糕也是虽能食,却是难受。除了土儿极差的地儿或干涩到种不出甚么东西的,不然着实不会考虑种黍。」
「稷有五彩,分别为白、红、黄、黑、橙,极耐旱,其也具有黏性,多酿酒用,其茎、叶较坚硬,主要餵养牛隻,家中有养牛者,多会种些稷餵食牛。不过稷现在主要作为仪式祭典使用了,毕竟不少皇帝奉稷为榖神。」
「菽多样,也是咱们最喜欢使用的食材之一,甚至有医药效果。古云:菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。如今除了北方,南方也不少人喜好菽製之食。城中大户人家也不乏使用菽製作糕饼点心。」
「麻为食的部分只有籽,多炒熟便食用、或是榨油。但更多是用来茎皮製作绳、纸、衣,但製作这些实在不是我们一般人能做的也是背后有家族底蕴,才会大量种植麻。」
「不过说来这五谷,除了麻 、黍、稷、麦、菽这几个说法外,还有另一个说法呢!」
「是甚么呢?」
「另一说不以麻 、黍、稷、麦、菽为意,只区分为天、地、悬、风、水等五谷。天谷如稻、麦;地谷如长生果、甘藷;悬谷如豆、瓜类;水谷如菱实、风谷则需藉由风传播而生。」
「说到地谷,因为容易耕种,生长迅速能果腹,所以也有不少人喜爱种甘藷。甘藷所长成的叶子,容易采摘又便宜,多给牲畜食用,尤以猪为主。」
「照妹妹这么说,耕种的农户,应该多会养些猪牛吧?」
殷萍却摇了摇头。
「能耕种的牛大多实壮,价格说来也不便宜的。更别说还能养鸡鸭羊驴骡猪的,肯定都是代代有良田才能考虑的事了。」
云璃低头沉思了阵说道。
「那家中又是如何情况?」
殷萍再次摇头。
「虽年年有书信往来,母亲却从来是报喜不报忧。父亲又不知去向,母亲肯定过的艰辛。」
云璃点点头,不再多问。
别人家中的苦难事,她终究是个外人,也实在不适合知道太多。
倒是殷萍自己又说了起来。
「往年寒冬来临前,娘都会提前瓮菹,今年瓮的希望有留些,我们才能吃到。」
「菹?」
「啊!娘亲做的菹最好吃了!这么多年来,娘亲能一人苦撑,也是因为娘亲做的菹在村中还算得上出名,不少人会备好食材请娘亲做菹。」
「菹是将蔬菜切碎后腌製,主要是用韭腌製,称为虀,不过,其实甚么蔬菜都可以腌製成菹,除了韭,其他常见的还有用菁、茆、葵、芹、菭、笋製作的腌菜,统称为七菹。」
「既然如此,何不自己寻找材料製作贩卖呢?这样赚的还能多一些呀?」
「没办法蔬菜相较还是要价高昂家中田地能种出韭的数量也不多而且为求能果腹,甘藷和土豆还是家里主要种植的作物。」
殷萍无奈嘆息。
「能不饿死就已是万幸想藉着作物赚到钱」
突然,殷萍话语顿了顿,看着眼前抱着一孩童的妇女,眼眶落下了泪。
「娘!!!」
殷萍哭着奔向那妇女,紧紧拥抱。
云璃缓步走上,妇女拍了拍殷萍的背,殷萍这才离开,从妇女怀中接过孩童,介绍起云璃。
云璃行了个揖礼,在殷萍介绍为恩人时,殷夫人梁氏也靠近云璃,拉起云璃的手轻拍。
「是个好孩子,我们家萍萍真是太麻烦妳了!不嫌弃的话,就来与我们一同住吧!逢逢,过来跟云姐姐打声招呼。」
殷逢随即从殷萍身上跳了下来,遥遥晃晃走到云璃面前。
「云姐姐好!」
殷逢有着小虎牙,笑起来虎牙外露,透着一股子憨直可爱。
梁氏一手牵起殷逢、一手牵起殷萍,笑着看云璃,轻声和蔼说道。
「来吧!我们回家。」
最近真的好多事情
前阵子生病到现在还没好透xd
店里房东又有很多问题,导致很多事情都不能好好做
心力憔悴
然后每週二~週五都在教课
很多时间都花在准备教案跟课程上
再加上现在又在准备香道的事物
真的是分身乏术~&ot;~
更新越来越慢
真的辛苦读者们了orz
写小说真的是让我很开心的事
甚至我时不时也还在空檔整理小说设定的资料