漂亮小后妈家属院日常[七零] 第28节
子的?地面框架就搭的?差不多了。
休息期间宋雪莲还给两人煮了一锅冰糖沙果?汤解渴。
沙果?也是隔壁李大嫂给她的?,上次在院子里打了照面,李嫂正好刚摘了一大筐沙果?回家,说什么也要给她分点儿。李嫂的?过于热情让她无从拒绝,只好收了半筐拿回家。
这?沙果?模样长得跟苹果?几乎一模一样,只不过是缩小版的?苹果?。宋雪莲没吃过这?种水果?,还以为模样长得像,味道也差不到哪去。
谁成想回家洗了几个,刚咬一口就酸得前朝后仰,眉眼都挤到了一起?去。
东北话说,酸得都倒牙!
秦硕在一旁看见还咯咯乐她,说她吃东西时表情就跟那小娃娃一样,萌里萌气的?。
宋雪莲骂他幸灾乐祸,秦硕却说是在夸她可?爱,还顺便跟她解释了“萌”的?意思。宋雪莲这?才明白,这?个字眼原来是褒义不是贬义。
这?回家里来客人,宋雪莲不好意思直接上这?酸溜溜的?水果?,想着家里有不少冰糖,也就灵机一动煮了一锅冰糖沙果?汤。冰糖她特意多放了点,好让那沙果?酸得不那么明显。
端给俩人时,秦硕也没仔细看汤里是什么水果?,直接就咕咚咕咚灌了半杯。
老郑也喝了两大口,顿时眸色一亮,露出“这?个好好喝”的?星星眼。
“怎么样老郑,我媳妇儿煮的?水果?汤不错吧!”
“嗯,不错,不错。”
秦硕喘口气的?功夫还不忘给老郑吹捧一番,老郑也没再说别?的?,就连连点头只顾着大口喝了。
过瘾!
见到这?幕,宋雪莲才终于松了口气:还好还好,没让人家跟她一样也被酸到。
短暂的?歇息之后,俩人放下水杯,又开始马不停蹄继续忙活。
宋雪莲这?会儿得出空闲,就去了灶房准备鼓捣鼓捣她那腌到一半的?辣白菜。
听李嫂子说,这?辣白菜要想腌得好吃,最关键的?就是这?灵魂辣酱要调得好。除了最基本的?辣椒和?葱姜之外,适当的?水果?也必不可?少。
宋雪莲为此?特意留了苹果?和?梨各一个,切成碎末放进辣酱里搅拌,腌好后不仅吃着能有一种隐隐的?果?香味,还能让白菜更好的?发酵,味道绝佳。
最后还得来点韭菜碎,同样也是有助于发酵的?。
将?调料搅拌后均匀涂抹在菜叶的?每一片叶面上,给白胖的?大白菜里里外外来个全身按摩,直到把它揉酥了揉爽了才能停手。
毕竟白菜爽了,吃的?时候舌头才能更爽。
将?腌好的?辣白菜盖上盖子,放进地窖密封发酵七天就能拿出来吃了。
要是这?次成功了,今后她们家都不缺辣白菜吃了,味道不错的?话兴许还能给几个邻居分分。
想想还挺期待呢!
宋雪莲嘴边哼着轻快的?小曲,刚回屋时心情还挺不错。
结果?没过一会儿,就忽然感觉手上有些?不对劲。
咝咝啦啦的?刺痛逐渐显现出来,很快就遍布双手表面,越发严重?。那感觉就像是有成百上千的?尖针正往手上扎,亦或是小刀剌破手之后又碰到了盐和?辣椒这?种刺激的?东西,抓心挠肺又痛又痒。
火辣辣的?,可?难受了。