第152节
病猪和死猪对屠户来说没什么要紧, 总归养着那么多头，出现一两个也是正常，可事出反常必有妖, 这突然之间死了这么多, 就说明可能有瘟症了？
平安饭馆和张屠户的合作早就十分深入，饭馆里现在用的猪有没有潜在的问题？这也是个很严肃的问题。
想到这，元瑶立刻让羽娘将最近用的猪肉全部拿来仔细检查，包括已经做好的卤味，羽娘：“娘子, 这些怎么办，能测出来吗？”
元瑶：“先取银针。”
银针倒是能测毒, 不过也不是万无一失的手段, 尤其是那种潜在的病猪肉, 怕是也测不出来的。
元瑶想了想，又道：“莺莺, 你现在赶紧去问一下张家，在这个事情发生之前有没有猪有异常的，他要是有隐瞒, 咱们这个生意也就别合作了。”
李莺莺连忙道：“诶！我这就去问。”
元瑶继续道：“羽娘，为了安全起见, 猪肉的菜现在立马不做了，就说猪肉紧缺, 观察一下再说, 不敢拿客人冒险。”
羽娘点头：“好的，明白。”
元瑶：“这之后再去董掌柜那边打听一下, 看看他们那边的情况，醉仙楼需要的食材比咱们的多, 他们应该更敏感一些。”
羽娘全都一一应下，平安饭馆每个人都开始忙碌了起来。
很快，大家伙的消息也都带了回来。
李莺莺气喘吁吁道：“嫂子，张屠户说他现在也不能确定，因为事出突然，他也不知道是怎么回事，但是目前他卖出去的这些肉没有接到有问题的，也就是没有人上们来找，他现在还着急要去报官呢，因为怀疑不是病症而是有人投毒！”
元瑶也猜到了是这么个结果，点头：“没有人找就是好消息，但是咱们还是先不卖了，不冒险。”
她刚刚说完，羽娘也回来了：“娘子，董掌柜来了。”
董大庆竟然亲自上门了，元瑶赶紧迎了出去。
“哎哟，元掌柜啊！”董大庆显然有些着急，不知是不是为了猪肉那事：“元掌柜，你也听说了吧，猪瘟的事！”
“猪瘟？！”
元瑶惊讶道：“董掌柜，这不过死了几头猪，还算不得叫猪瘟吧。”
董大庆：“哎哟哎哟，元掌柜，你是只知道了张家，我认识的屠户和养殖场更多！不仅是咱们青山县啊，周围几个县城和村镇子也出现了！这连片的出现可不就是猪瘟嘛！”
董大庆这话一说，元瑶心里也凉了。
“没错……要是这样的话，的确是了……”
董大庆急得团团转：“这可真是愁死我了，你说咱们这猪肉可是主要的肉源，这么一来，不知道要损失多少啊！”
元瑶：“现在发愁也没办法，您见多识广，能给咱们想想办法嘛？”
董大庆：“我干这行这么多年，最害怕的就是食材上出问题，类似的事情七八年前倒是也出现了一回，那是闹鸡瘟，我请了一位大夫治好了，但是时间太久了，我不确定此人还在不在，而且这猪和鸡不一样，鸡的体积小生长周期短，可猪一养就是一年的心血，这真真是……”
元瑶：“司马当成活马医吧，现在恐怕还要麻烦您联系一下那大夫。”
董大庆：“自然自然，我已经派人去了。”
元瑶：“虽然说猪得病的损失比鸡大，但是猪没有鸡那么密集，如果我们能早一点的话说不定能将损失控制在最小。”
董大庆闻言点头：“是这个道理，对了，你说这件事要不要请孙掌柜出面也问问？”
县城里闹猪瘟不是小事，这对任何一家商人、百姓来说都是损失，想必孙永成不会坐视不管，元瑶点头：“应该行，一会儿我去孙家一趟问问。”
董大庆感激不已：“既然如此的话我也尽全力去问问懂这方面的大夫，元掌柜，先告辞了。”
元瑶点头，将董大庆送到了门口。
-
中午，江颂安回来也听说了这件事。
“你不必太担心，祝大人应该也知道这件事了，现在已经派人去处理了。”
元瑶：“大人也上了心？”
江颂安点头：“事关百姓们的健康和生计，县令大人当然上心，而且不仅是猪瘟的事情，你之前担心的粮价和天气大人其实也在关注，过一阵子，我可能要随大人走访一下周围的县城和村镇。”
元瑶只惊讶了一瞬便想通了，她有的只是一点点经验，能当上朝廷命官的那都不是一般人，人家怎么可能这点防微杜渐的眼光和能力都没有。
想到这里，元瑶也放心了许多：“那就好，要去多久？”
“去不了几天吧，只是走访一下外面的情况，这样一来大人心中也有了数。”
元瑶点头：“这是好事，什么时候走？”
江颂安嗯了一声。
“还不确定，看猪瘟的事情怎么处理，这件事情你也别太担心了，总会解决的。”
“我想一会儿去孙家找找孙掌柜，看看他认不认识人。”
江颂安：“你不必跑了，二少和我早上一块儿当值，早就知道了这件事，估计回去已经说了。”
元瑶松口气：“那也行，要是有消息，二少会来说的。”
江颂安：“是这个道理。”
江颂安中午简单地吃了两口饭便又赶去衙门了，元瑶去厨房检查了一下现在的粮食和肉，心里也好有个数。
-
一连过了三日，这次事件终于被证实是闹了猪瘟。
城中百姓惶惶，一时间谁也不敢吃猪肉了。
各个饭馆和酒楼的生意多多少少都受到了影响。
当然，最影响的还是那些养猪的屠户或者百姓，每个人都哭天喊地，尤其是对贫苦人家来说，可能一年到头就指望着那头猪了，这一下子得知这个消息，如何能不崩溃伤心？
祝成功出面安抚了一通百姓，承诺会尽快解决这事，本县包括隔壁一些懂给牲畜看病的大夫都被请了过来，朝廷悬赏，能解决猪瘟的必有大赏。
除此之外，还有很多的病猪也需要处理。
虽然牲畜生病和人生病之间没有必然的联系，但是不怕一万就怕万一，祝成功或许是在长安见到过类似的事情，让江颂安负责，将所有的病猪和死猪都拉到城外焚烧处理，这件事非同小可，祝成功千叮咛万嘱咐了江颂安一番此事的重要性。
一是害怕这死猪的尸体污染，二，更是害怕一些唯利是图丧心病狂的人偷偷将这些病猪当成好猪卖了，所以除了处理死猪之外，还要严查城里所有养猪的、卖猪的人，这阵子江颂安又投入到了繁忙之中，每天忙的连饭都顾不得吃，早饭匆匆扒拉两口就带着江年出去了。
江年的生辰也没办法过了，元瑶很是忧心。
这日一早，兄弟两又要急忙出门。
“等一下。”元瑶叫住了人。
“今日小年过生辰，好歹把这碗长寿面吃了呀。”
江颂安看了眼弟弟，笑道：“对，吃了吧，也是你嫂子的心意。”
江年挠了挠头：“好，多谢嫂嫂。”
他坐在了桌前，拿起筷子开始大口大口吃起来。
元瑶劝道：“慢点吃，不急这一时半会儿的，本来想好好给你庆贺一下的，谁知道这几日这么忙，今日先吃了这长寿面，等过一阵子闲了，嫂嫂再给你操办。”
江年囫囵吃着道：“不必了嫂嫂，我是男孩子，不用大