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试验日

 

把钱塞给我,好险另一位客人感觉来过了,老神在在等我确认餐点。

还有捡客人不要的扭蛋,我不知道这是否可以,不过这一期的吊饰我觉得还蛮可ai的。

接着就是不断被待客担当指导,她人还算不错,很有耐心,基本上对我也是从头教起,前三後七、待客等等,还有检查椅子上的头发与地上的小屑屑,这些原本为了快速会被省略的东西,无法偷懒了,外场的累跟内场一样,只是收桌让腰更酸痛,结帐也导致口乾舌燥,工作嘛!工作。

城市好像也要走了,听他说做到大四,那推论下来就是再一学期,还有一学期啊!大家都说没必要为了多那几块钱那麽累,打着最基本的时薪都b藏寿司好,2023年的时薪要涨到176,而现在我们店的时薪是185,也才多9块,一天时下来也才72块,一个月下来多1440,算下来并不划算,虽然我没打过其他餐饮业的工,但从其他同事口中,我敢确定藏寿司排名属一属二的累。

我想城市要提离职也不容易吧!他是一个那麽有用的人,a等员工,还是现在最需要的外场与握寿专jg,这是他最近总是那麽消沉的原因吗?有苦说不出,这是我这个准备完美理由离职所t会不到的。

下班後大家在事务所看着明天的班表,还有一月前半的班表,一起说着这不知道在排三小,没有人看得懂,我写了特殊换班,但还是被排班,啊!反正也不是第一次,大家七嘴八舌休後各自回家,是只有我们这家店这样吗?那麽忙、六日的预约都破百件,人力还是那麽不充足,像个人间炼狱,藏寿司真的是间很奇妙的公司,它无庸是个成功的企业,员工内部却如此血累,大众们知道吗?我想跟本没人在乎,只要我们的外表持续光鲜亮丽就好,压榨你的笑容、你的时间、你的速度、jg力与t力,换成藏寿司的高品质与企业规则,是什麽让员工留下?

12/30(五)第六十六回

「阿渝,不好意思那麽早吵醒你,能早点到吗?有少人。」

一大早被富士山叫醒,好啦!看在是富士山的份上,早点去好了。

富士山的声音听起来有点着急,莫非是小云有事不能来吧?那可不好,好险不是,看了看班表,没来的那位从没看过,应该是新人。

最近的心态又发生了一些变化,不久前因为看不惯自己的薪水跟其他做不好事的人样,开始摆烂,一段时间後才调适回来,近期开始我更积极了,尤其是支援其他人时,起初我都会因为两个人分担一件事而放慢速度,现在我反而加快,甚至b一个人做时还快,你动作慢,我就让你早点做完去做下一个工作,反正藏寿司有做不完的事,伤敌一千自损八百,希望不会先累si自己。

区店来了,原本听说只是说看看零接触结帐机,但最後还是进了内场,黑帽在就形成一种无形的压力,但其实後来想想他们人都蛮好的,可能是新手时留下的y影,黑帽们也都很年轻,就是种位阶上的高低形成的隔阂,不然感觉也可以跟黑帽打好关系。

12/31(六)第六十七回

大姐头昨天打烊,今天还开早,不简单啊!真的不简单,是不用吃饭睡觉吗?

一早的厄号是听闻区经理早上会来,真是够了,够了!他来没一次好脸se,什麽都骂、什麽都要调整,好像我们什麽都做不好似的,当然今天也不例外,也很少看他帮忙,小君对他极为反弹,因为只要老板(区经理、区店长)在,蓝、h帽就会变得很讨人厌,原本可以睁一只眼闭一只眼的小地方,都变得要处处刁难,这也无可奈何,全部人都要做样子给老板看,做起事来格外不爽。

好消息是城市回复以往的活力,可能是因为期末考结束了吧!毕竟他们都还只是学生呢!

一年就那麽过去了,我来藏寿司也满三个月了,今天又有点想离职了,离职原因:区经理使我感到心理不适。

我曾说可能要经历一年四季,才可以对藏寿有全然的了解,不过我想我待不到那时候了,一是明年有一段时间要去当兵,二来是真的太累,我的身t啊!我的肩颈、腰、背,需要放松与休息。

好累,我一直在哀号,不知道这样会不会让我好过一点,新人可能觉得我有病吧!我跟小君互相鼓励,在藏寿司的劳累程度上,我们不相上下,有点受够高时数了,这种拼出来的高薪,有点痛苦。

大姐头走了,她跟我们道别,她似乎是老员工了,s级h帽,可以说是什麽都会,啊!又少一个人,我还蛮喜欢跟大姐头一起上班的说。

不知道为什麽跨年还那麽多人来吃藏寿司,而且现场後补的人都不放弃,一路带位到好晚,好惨,受不了,好晚才开始打烊,打烊爆炸,也意味着明天开早的我,爆炸。

旧的一年结束,新的一年希望店里多来一些人,客人少一点。

1/1(日)第六十八回

当一切乱了套,「秩序」就会出来管制一切,那是什麽让原本好好的一切弄乱呢?

老板又来,连三天了,而且今天的班表莫名其妙,让我完全没开过军舰早的人去开早,还有一位从没站过军舰的後场人员,我们在事务所面面相觑,没有人会。

好险有一个握寿会开军舰早,但奇怪的是,握寿开早怎麽只有两个人?什麽都没做完,食材也没补上,要开店了,区经理区店长也要来了。

开骂,开凶,人力配置本身就跟屎一样,2023年外场的待客方针是「宾至如归」,对内大概是「咄咄b人」、「公开羞辱」,说什麽「h帽怎麽连食材都补不好?」「你知道你时薪多少吗?」「你知道吗?」「是谁用的?」「收下去!」「为什麽不收好?」「商品调整!这样可以出吗?」「送错!为什麽又送错?谁啊?」「要多久?」「要进炙烤了吗?」「这个根本都是错的。」「有没有读书啊?」「有没有受教育啊?」「中文听得懂吗?」「有置中吗?」「废弃!全部废弃!倒掉!」

还有喊声,不断的重喊,不断的被嫌不够大声,把内场ga0得乌烟瘴气,还要大家有活力,弄得心情很燥,冷气又有新规定不能开太低,到底什麽鬼?忙起来有够热,又要被骂,唉!

晚上区经理还在,很想跟他讲你真的要小心後面,我一定会把他打晕,往他的p眼里塞鲜虾沙拉,问他有几克。

打烊到九点半还没有个段落,店里什麽都没有,啊!我明天还开早呢!今天还没解冻,对了,明天好像也是假日。

又走了一个人。

1/2(一)第六十九回

店里又有新的话题了,揶揄着区店昨天骂人的话,「抱歉我没读书。」「我再去进修。」「不要把我的时薪调成100块。」「我这样是在垃圾桶上剪吗?」等等,笑得出来也就这时候了,晚上老板还会来。

大家的脾气是越来越燥了,满嘴的脏话,尤其是新来的新人,感受到他极其的不爽喊声应答,路过别人後面要喊小心後面,这可是企业规则,面试可不会说,徴才公告也不会打,我帮各位标注起来:

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喊声回应必须大声、朝气且有活力,大到整间内场听得到,不管你今天心情不好还是身t不舒服。

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不能接受的就别来了,要码你改,要码又被b疯。

城市已经连六了,而我是连五,仔细一看我连续四天上班时数都超过十小时,好奴,金钱的奴隶,藏寿司的奴隶。

富士山也是,做为店里最可靠的人,劳累程度不可言喻,今天开早,明天也开早,店里已经两天没解冻食材了,根本排不出人力

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